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Clos de Tart Grand Cru Monopole 2014
Le millésime 2014 est chaud et charmeur, apportant à ce monopole un côté dense et gourmand.
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Robe
Robe rubis intense
Appellation
Clos de Tart
Nez
Nez floral sur la violette et la rose, avec un côté cerise et framboise, et une pointe de réglisse.
Bouche
Bouche complexe et longue, on retrouve le profil fruité sur la cerise et la fraise des bois.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Viandes rouges
Gibier
Plats en sauce
Vin produit sur la parcelle du Clos de Tart, en côte de Nuits, représentant 7,53Ha. Les vignes de cette parcelle ont entre 25 et 100 ans, sur un sol argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles et le vin est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne neufs avant d'être descendu en caves profondes entre 8 et 14 mois. Cette cuvée en monopole est confidentielle et produite à seulement 18 000 bouteilles par an.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Clos de Tart
- Appellation
- Clos de Tart
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Viandes rouges, Gibier, Plats en sauce
Vins de Bourgogne
Le millésime 2014 est chaud et charmeur, apportant à ce monopole un côté dense et gourmand.