Primeur Château la Tour Carnet 2016 PRIMEURS

Château la Tour Carnet 2016 PRIMEURS

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AOC - Haut Médoc

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Rouge Bouteille 75cl
Robert Parker
91 - 93 /100
Wine Spectator
87 - 90/100

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Conseillé par Michel Roland, le château la Tour Carnet se situe à la lisière des appellations Saint-Julien et Pauillac. L'encépagement très particulier pour le Médoc, à majorité de Merlot, en fait une propriété atypique de la rive gauche. Le style du château est moderne et axé sur la générosité, le volume et la densité.

24,31 €

HT

Robe Belle robe rubis
Garde dès 2020 et jusqu'en 2040
Nez Premier nez fruité, frais qui évolue vers les fruits confiturés et la vanille
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche ample et puissante, les tanins sont présents mais soyeux, la finale est longue et équilibrée.
conseils de dégustation


Rôti de veau Orloff, Sauté d'agneau, tournedos de bœuf.

Apéritifs

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Volaille

Fromages

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.