Primeur Clos du Marquis 2016 PRIMEURS

Clos du Marquis 2016 PRIMEURS

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AOC - Saint-Julien

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Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
95 - 96 /20
JM Quarin
93/100
RVF
17 - 18/20
Wine Spectator
93 - 96/100

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Le millésime 2016 à été particulier climatiquement, oscillant entre hiver très doux, printemps pluvieux, chaleur dès la floraison et enfin un épisode de pluie salvateur en fin d'été. Les vendanges ont donc été abondantes et qualitative, donnant un vin remarquable, avec densité et ampleur, mais aussi tension et minéralité.

45,90 €

HT

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Robe Robe rouge brillante.
Garde dès 2022 et jusqu'en 2045
Nez Nez intense sur la cerise noire, l'encens et les fleurs blanches.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche puissante et précise, avec une belle tension et une jolie salinité en finale
conseils de dégustation


Carré de mouton, daube de sanglier, faisan en cocotte.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Viandes blanches

Fromages

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.