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Château Citran 2016
Le millésime 2016 est légèrement boisé et toasté, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.
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Robe
Robe rouge sombre
Appellation
Haut Médoc
Nez
Nez aromatique sur les fruits croquants qui évoluent vers les fruits mûrs
Bouche
Bouche riche et complexe, avec une trame tannique gourmande et longue
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Le château Citran, vin rouge de Bordeaux est aujourd'hui fort de ses 100Ha, qui progressivement passent en agriculture biologique (environ un tiers pour l'instant). Les vinifications sont traditionnelles, fermentations en cuves thermorégulées à 28°C, fermentations malo-lactiques et élevage en barriques à 33% neuves. Un soutirage est fait tous les trois mois, ainsi qu'un collage au blanc d'oeuf avant mise en bouteille. C'est un vin rouge de Bordeaux a déguster dès maintenant !
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Citran
- Appellation
- Haut Médoc
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges
Château Citran
Le millésime 2016 est légèrement boisé et toasté, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.