Primeur Château La Gaffelière 2016 PRIMEURS

Château La Gaffelière 2016 PRIMEURS

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AOC - Saint-Emilion

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Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
96-97 /20
JM Quarin
95/100
Robert Parker
92-94 /100
RVF
17.5-18/20
Wine Spectator
92-95/100

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Situé sur un magnifique coteau argilo-calcaire, le château appartient à la plus ancienne famille propriétaire de Saint-Emilion, les Malet-Roquefort. La vendange est mise en cuve non foulée, par gravité pour être traitée de façon parcellaire. L'élevage dure entre 14 et 16 mois en fûts avec 50% de bois neuf.

54,60 €

HT

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Robe Robe rouge, sombre.
Garde dès 2028 et jusqu'en 2040
Nez Nez réservé, encore discret, qui s'ouvre sur la cerise et les fruits noirs, tout en délicatesse.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouches aux tanins doux aux arômes de fruits noirs et de poivre.
conseils de dégustation


Souris d'agneau confite, magrets de canard rôtis, anguilles au vin rouge.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Viandes blanches

Fromages

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.