Primeur Château Larrivet Haut Brion 2016 Blanc PRIMEURS

Château Larrivet Haut Brion 2016 Blanc PRIMEURS

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AOC - Pessac-Léognan

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Blanc Bouteille 75cl
Wine Spectator
89-92/100
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison. Le vignoble du château est en pleine expansion, afin d'entériner sa réputation de grand château de Pessac-Leognan. La vendange est manuelle et transportée en cagettes, puis débourée dans de petites cuves en ciment. La fermentation dure 3 mois en barriques neuves avec batonnage trois fois par semaine. L'élevage complet dure environ 11 mois. Le résultat est charnu, avec de l'opulence et de la fraîcheur.

26,40 €

HT

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Robe Robe jaune dorée brillante.
Garde dès 2019 et jusqu'en 2028
Nez Nez harmonieux sur les fruits blancs, la mangue ou encore les fleurs blanches.
Temperature 10 - 12°C
Bouche Bouche riche, avec une fraîcheur qui persiste jusqu'en finale, d'une belle longueur.
conseils de dégustation


Galette scandinave, lotte à l'armoricaine, paëlla royale.

Viandes blanches

Fruits de mer

Volaille

Fromages

Poissons

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.