Primeur Château Latour Martillac Blanc 2016 PRIMEURS

Château Latour Martillac Blanc 2016 PRIMEURS

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AOC - Pessac-Léognan

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Rouge Bouteille 75cl
JM Quarin
90/100
Robert Parker
88-90 /100
RVF
17,5/20
Wine Spectator
90-93/100
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison. Les grands terroirs ont été sublimés par le millésime 2016, c'est le cas du vignoble du château Latour Martillac. Les conditions climatiques ont pu développer une acidité et une fraîcheur remarquable. Le résultat est structuré et frais, avec une minéralité et des saveurs citronnées qui nous font nous imaginer au bord de la mer.

26,60 €

HT

Robe Belle robe dorée
Garde dès 2020 et jusqu'en 2028
Nez Nez avec beaucoup de fraîcheur et de salinité, sur des arômes citronnés.
Temperature 10 - 12°C
Bouche Bouche à la texture souple, avec un équilibre entre gras et acidité impressionnant.
conseils de dégustation


poularde à la crème et aux truffes, ris de veau aux morilles, risotto de crevettes au curry.

Viandes blanches

Fruits de mer

Volaille

Poissons

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.