Château Bellefont Belcier 2016 PRIMEURS

Château Bellefont Belcier 2016 PRIMEURS

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AOC - Saint-Emilion

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Rouge Bouteille 75cl
JM Quarin
93/100
Robert Parker
92-94 /100
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison. Le château Bellefont Belcier, conseillé par Michel Rolland, sait allier tradition et modernité lors des vinifications. La vendange est traitée de façon parcellaire dans un splendide cuvier circulaire où les raisins sont encuvés intacts. La fermentation malo-lactique comme l'élevage se passent en fût de chêne, pour une durée de 18 à 24 mois. Les vins du château sont taillés pour la garde, avec des arômes de fruits noirs et une belle longueur en bouche.

39,60 €

TTC

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Robe Belle couleur rouge intense.
Garde dès 2020 et jusqu'en 2037
Nez Nez aux arômes très intenses de fruits et d'épices, tout en gourmandise.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche douce qui s'ouvre sur des notes d'épices et une belle acidité en finale.
conseils de dégustation


carré d'agneau persillé, chevreuil mariné, cochon de lait à la broche.

Viandes rouges

Plats épicés

Viandes blanches

Charcuterie

Plats en sauce

Gibier

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.