Primeur Château Gazin 2016 PRIMEURS

Château Gazin 2016 PRIMEURS

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AOC - Pomerol

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Rouge Bouteille 75cl
JM Quarin
95/100
Robert Parker
94-96 /100
RVF
16-17/20
Wine Spectator
91-94/100
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison. Ancien hôpital sur la route de Saint Jacques de Compostelle, le château Gazin apporte maintenant les meilleurs soins aux 26Ha composant son vignoble. Ce dernier, situé à Pomerol, est d'un seul tenant sur graves günziennes avec un sous-sol d'argiles bleues et vertes et est planté en majorité de Merlot. Les vinifications sont classiques en cuves béton, avec une macération de deux à trois semaines et un élevage de 18 mois en fûts renouvelés de moitié chaque année. Le château est une référence à Pomerol, qui offre en 2016 une cuvée exceptionnelle.

70,00 €

HT

Robe Robe pourpre intense.
Garde dès 2020 et jusqu'en 2035
Nez Nez sur les fruits rouges et noirs avec une touche toastée.
Temperature 16-18°C
Bouche Bouche aux tanins puissants et souples, le vin est riche et racé, avec de la fraîcheur et de la longueur.
conseils de dégustation


Côtes de veau forestier, entrecôte grillée au barbecue, canard rôti au miel.

Plats en sauce

Gibier

Viandes rouges

Plats épicés

Viandes blanches

Charcuterie

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.