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Château Troplong Mondot 2016
165,00 €
TTC
Sur la butte de Mondot, ce 1er Grand Cru Classé B de Saint Émilion bénéficie d'un sol argilo-calcaire, planté à 90% de Merlot.
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Robe
Robe sombre aux reflets violines.
Appellation
Saint-Emilion
Nez
Nez pur et floral, équilibré et chaud.
Bouche
Bouche dense, sur les fruits et les épices, avec des tanins présents sur une très belle longueur en bouche
Cépages
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
La récolte est manuelle et triée plusieurs fois, les vinifications sont en cuves thermorégulées et l'élevage dure 12 à 24 mois en fûts neufs à 75%. Les vins sont structurés et puissants, avec une complexité aromatique poussant jusqu'aux notes de truffe. Ils promettent un potentiel de garde exceptionnel à chaque millésime.
36 Produits
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Troplong Mondot
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Plats épicés