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Château Rauzan Ségla 2016
Le château Rauzan-Ségla est reconnu depuis le 18ème siècle, méritant son statut de Second Grand Cru Classé de Margaux.
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Robe
Robe rouge aux reflets pourpres.
Appellation
Margaux
Nez
Nez axé sur les fruits mûrs et la griotte, qui évoluent vers l'encens, le café et la muscade.
Bouche
Bouche dense et serrée, avec de la précision et de la tension, sans oublier les arômes de chocolat et de menthol.
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Les vinifications, suivies par Eric Boissenot, se passent en cuves thermorégulées pendant 8 jours, avec 2 remontages par jours. La fermentation malo-lactique se passe en cuves et l'élevage en barriques à 60% neuves. C'est un classique de Margaux, racé et élégant.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Rauzan-Ségla
- Appellation
- Margaux
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Vin primeur
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges