Primeur Château Grand Puy Lacoste 2016 PRIMEURS

Château Grand Puy Lacoste 2016 PRIMEURS

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AOC - Pauillac

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Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
96 /20
JM Quarin
97/100
Robert Parker
95-97 /100
RVF
16.5-17.5/20
Wine Spectator
94-97/100

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Le château Grand Puy Lacoste possède un vignoble de 55Ha sur graves et argiles, qui est resté le même depuis 1855, lorsqu'il est devenu 5ème Grand Cru Classé. Les vinifications sont classiques, avec une cuvaison de 3 semaines, afin d'obtenir une extraction douce. L'élevage dure entre 16 et 18 mois en barriques neuves aux 2/3. Le vin du Château Grand Puy Lacoste est un Pauillac classique et droit, qui développe un côté moelleux après quelques années de cave.

70,00 €

HT

Robe Robe rubis profond aux reflets pourpres
Garde dès 2020 et jusqu'en 2035
Nez Nez pur sur les fruits noirs, aux notes de cèdre et de bruyère.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche aux tanins fins, avec une tension qui porte le vin jusqu'à une finale longue et harmonieuse.
conseils de dégustation


Agneau de lait rôti, chevreuil au vinaigre de framboise, civet de sanglier.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Viandes blanches

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.