Château Smith Haut Lafitte 2016
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Château Smith Haut Lafitte 2016

Le château doit sa réputation de « Plus Graves des Graves » aux notes fumées qui caractérisent ses vins…

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Robe
Robe Robe pourpre aux reflets violines.
Appellation
Appellation Pessac-Léognan
Nez
Nez Nez subtil aux arômes de mûre et de bruyère, avec une touche iodée et épicée.
Bouche
Bouche Bouche ample sur les fruits noirs, très précise, avec une grande longueur.
Cépages
Cépages Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats en sauce
Gibier
Gibier
Viandes rouges
Viandes rouges
Plats épicés
Plats épicés
Charcuterie
Charcuterie
Viandes blanches
Viandes blanches

Le château Smith Haut Lafitte est un Grand Cru Classé de Graves remarquable, sur un terroir de graves sur sous-sol calcaire. Les raisins, une fois vendangés, subissent une macération préfermentaire à froid, et les fermentations démarrent grâce aux levures indigènes. L'élevage quant à lui dure 18 mois en barriques à 65% neuves, provenant de leur propre tonnellerie, sur lies avec un seul soutirage. Un style classique, riche et complexe.

Région
Bordeaux
Châteaux & Domaines
Château Smith Haut Lafitte
Appellation
Pessac-Léognan
Couleur
Vin rouge
Millésime
2016
Cépages
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches

Château Smith Haut-Lafitte

Château Smith Haut Lafitte 2016