Domaine Ostertag
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Domaine Ostertag

Le domaine a été créé en 1966 par Adolphe Ostertag. De nos jours, la famille exploite environ 5 hectares de vignes, en biodynamique, cultivant les cépages principaux et nobles de la région : Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris et Pinot Noir. André Ostertag, propriétaire du Domaine, formule ainsi sa philosophie : "Pour moi, vigneron, un vin de terroir c’est le vin d’un troupeau de vignes dont les racines plongent au plus bas et dont les feuilles captent au plus haut jusqu’à la plus lointaine source. Et la biodynamie, en ce qu’elle agit sur la verticalité de la plante et accroît sa réceptivité aux influences subtiles, renforce probablement le terroir, mais un terroir élargi, allant du centre de la terre aux confins du cosmos, que le vigneron éclaire de son esprit. Passionnant vertige que celui-là, surtout en cette époque charnière où l’avenir de l’homme passe forcément par une ouverture d’esprit et une évolution spirituelle."
2 vins disponibles
  • Domaine Ostertag Pinot Blanc Barriques 2013
    Nouveau

    Domaine Ostertag Pinot Blanc Barriques 2013

    OSTER01

    Le Pinot Blanc Barriques 2013 du Domaine Ostertag présente des notes à la fois florales et fruitées. Il est légèrement boisé et...

    Domaine Ostertag

    Blanc Bouteille 75cl
    12,90 € TTC

    + 13 points Club

  • Domaine Ostertag Riesling Vignoble d'E 2014
    Nouveau

    Domaine Ostertag Riesling Vignoble d'E 2014

    OSTER06

    Un Riesling du Domaine Ostertag souple, léger et gourmand sur le fruit. Cette bouteille est une bonne illustration de...

    Domaine Ostertag

    Blanc Bouteille 75cl
    15,90 € TTC

    + 16 points Club

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Prix

10 € - 20 €