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Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie Maison Rouge 2014 MAGNUM
Structuré et élégant, ce Côte-Rôtie issu de vieilles vignes est destiné à une grande garde.
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Robe
Robe rubis tirant sur le pourpre
Appellation
Côte-Rôtie
Nez
Nez modérement corsé, il développe des arômes de fruits noirs, d'épices et de fumé.
Bouche
Séduisant en bouche, les tanins sont présents mais restent soyeux, avec des notes de réglisse et de boîte à cigares.
Format
Magnum 1,5l
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Les vignes sur le lieu dit Maison Rouge sont très accidentées, ce qui oblige un travail manuel intégral. Une fois récoltés, les raisins sont vinifiés en cuves bois et en barriques ouvertes pendant 3 à 4 semaines, avant de subir un élevage de 24 mois en barriques à 30% neuves. Le Côte-Rôtie du domaine Georges Vernay est marqué par son terroir, qui donne un côté poivré et beaucoup d'éclat.
- Région
- Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Magnum 1,5l
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce
Vins du Rhône
Structuré et élégant, ce Côte-Rôtie issu de vieilles vignes est destiné à une grande garde.