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Clos Les Lunelles Castillon Côtes de Bordeaux 2006
21,90 €
TTC
Millésime très concentré et puissant, ce Clos Les Lunelles 2006 a eu le temps de maturer et ses tanins sont soyeux et très bien intégrés.
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Robe
Robe intense sur le pourpre.
Appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
Nez
Bouquet intense sur la violette et la vanille.
Bouche
La bouche est fruitée, équilibrée et longue, présentant une structure tannique ample
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Ce vin porte encore la mention "Côtes de Castillon" car le changement en "Castillon Côtes de Bordeaux" n'est apparu qu'en 2009. Sur un terroir argilo-calcaire dans le prolongement du plateau calcaire de Saint-Emilion, les 8Ha du Clos Les Lunelles ont plus de 45 ans. Le vin a été vinifié en cuves béton puis a été élevé 6 mois sur lies fines en barriques neuves ou d'un vin. Il est complexe sur les fruits rouges, les épices et la réglisse, avec une finale mentholée.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Clos Les Lunelles - Vignobles Perse
- Appellation
- Castillon-Côtes-de-Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2006
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges