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Charles Joguet Chinon "Clos du Chêne Vert" 2011
Cette superbe structure aux saveurs fumées donne une grande bouteille, reflétant la richesse de son terroir. Ce vin sera le meilleur compagnon de vos repas.
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Robe
Intensément rouge et foncé.
Appellation
Chinon
Nez
Puissant, avec des notes de vanilles, chocolat blanc et fruits des bois
Bouche
Equilibre entre acidité et fruits parfait. Délicat, avec les arômes de fruits des bois bien présents.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Charcuterie
Volaille
Viandes rouges
Le "Clos du Chêne Vert" est l'un des endroits mythiques de Chinon, situé dans la ville même, sur la rive droite de la Vienne. La très forte pente de ce clos de deux petits hectares, son orientation sud-ouest et son terroir expliquent pourquoi il est l'un des crus les plus anciens de toute l'appellation. Les vignes du Clos du Chêne Vert, âgées de 35 ans, offrent des vins de grande garde, racés et élégants.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Domaine Charles Joguet
- Appellation
- Chinon
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Charcuterie, Volaille, Viandes rouges