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Charles Joguet Chinon "La Cure" 2014
Le clos de la Cure offre en 2014 un visage précis, un rien lisse, avec des tanins agréablement patinés.
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Robe
Dense, foncée avec des reflets violets.
Appellation
Chinon
Nez
Mélange de sous-bois fumé et d'arômes de fruits rouges.
Bouche
Générosité avec une attaque fraîche et élégante.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats épicés
Charcuterie
Plats en sauce
Gibier
Le Clos de la Cure est situé Rive Gauche de la Vienne sur la commune de Sazilly. Les ceps, agés de 35 ans en moyenne, sont plantés sur des sols argilo-graveleux. La Cuvée de la Cure, de garde moyenne (5-6 ans), offre un vin au caractère affirmé pour lequel un léger élevage en barrique est effectué afin d'arrondir ses tannins.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Domaine Charles Joguet
- Appellation
- Chinon
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Plats épicés, Charcuterie, Plats en sauce, Gibier
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Le clos de la Cure offre en 2014 un visage précis, un rien lisse, avec des tanins agréablement patinés.