Charles Joguet Chinon "La Cure" 2014

Charles Joguet Chinon "La Cure" 2014

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AOC - Chinon

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Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
15,5 /20
Gault et Millau
16 /20
RVF
16/20
Le clos de la Cure offre en 2014 un visage précis, un rien lisse, avec des tanins agréablement patinés. Le Clos de la Cure est situé Rive Gauche de la Vienne sur la commune de Sazilly. Les ceps, agés de 35 ans en moyenne, sont plantés sur des sols argilo-graveleux. La Cuvée de la Cure, de garde moyenne (5-6 ans), offre un vin au caractère affirmé pour lequel un léger élevage en barrique est effectué afin d'arrondir ses tannins.

18,90 €

TTC

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Robe Dense, foncée avec des reflets violets.
Garde 5 à 6 ans.
Nez Mélange de sous-bois fumé et d'arômes de fruits rouges.
Temperature 11 à 13°
Bouche Générosité avec une attaque fraîche et élégante.
conseils de dégustation


Viande rouge, fromages, volaille, grillades, charcuterie.

Charcuterie

Plats en sauce

Gibier

Viandes rouges

Plats épicés

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