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Patrick Jasmin Côte Rôtie 2014
Ce Côte-Rôtie dévoile une robe rouge sombre et intense. Une délicatesse et une finesse transparaît immédiatement de ce nectar au nez très plaisant.
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Robe
Foncée, au reflets violacés
Appellation
Côte-Rôtie
Nez
Arômes de fruits noirs (cassis), et des notes florales (violette)
Bouche
Attaque franche, l'on retrouve la saveur des fruits noirs. Une belle élégance et une longue finale.
Format
Magnum 1,5l
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Charcuterie
Le Domaine Jasmin est situé en Vallée du Rhône sur la commune d'Ampuis. Patrick Jasmin a rejoint le domaine en 1978 et représente la 4ème génération. Il dirige 6 hectares composés de 11 parcelles situées en appellation Côte-Rôtie. On y trouve principalement la Syrah (95%) mais aussi du Viognier (5%).
- Région
- Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Magnum 1,5l
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Charcuterie