Lejeune "Marc de Bourgogne"

Produit de la distillation des marcs non égrappés, mis à vieillir en fûts neufs pendant 10 voire 15 ans. Le degré initial (50 à 55°) baisse naturellement jusqu'à 40°. Il a de nombreux fidèles.

Ce produit traditionnel du Domaine Lejeune a obtenu dans le passé une très grande reconnaissance, méritant au Concours National des Eaux de Vie de Bourgogne à la Foire gastronomique de Dijon 3 médailles la même année, en 1988 : Or, Argent et Bronze, sur 4 échantillons différents. En 2002, nouvelle présentation de la dernière mise en bouteilles (assemblage 1988-1994) au Concours National des Eaux de Vie de Bourgogne à la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon (novembre 2002), et obtention d'une médaille d'Argent, ex-æquo avec le domaine de Romanée Conti.