Clusel-Roch "La Viallière" Côte-Rôtie 2013

Clusel-Roch "La Viallière" Côte-Rôtie 2013

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AOC - Côte-Rôtie

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Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
15 /20

La cuvée Viallière se caractérise par une grande élégance, sur des notes de fruits noirs et d’épices.

La cuvée « Viallière » est produite sur le lieu-dit "La Viallière" au dessus de Verenay. Cette vigne est plantée pour la plus grande part de "Serines" (syrah traditionnelle d'Ampuis), sélectionnées sur notre vigne des Grandes Places. Les Côtes-Rôties issues du terroir de "La Viallière" se caractérisent par une grande élégance, un nez de fruits noirs, très épicé. En bouche on note une grande rondeur, et une très belle longueur.

55,50 €

TTC

Robe Rouge profond aux reflets violets
Garde Dès maintenant, jusqu'en 2025
Nez Arômes de fruits noirs et une importante présence d'épices
Temperature 16 à 18°
Bouche Grande rondeur, et belle longueur. Finesse des tanins
conseils de dégustation


Viande rouge, viande blanche, formage

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Rhône Rhône

Le vignoble de la vallée du Rhône est constitué de deux pôles : le nord (septentrional) et le sud (méridional). Le cépage syrah est roi dans ces contrées. Le nord est composé de fabuleuses appellations comme Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage ou Saint-Joseph, où de grands vignerons comme Chapoutier, Villard, Graillot, Gangloff s’illustrent à merveille. A côté de la Syrah règne les vins blancs : le viognier. Ce cépage difficile à apprivoiser livre son meilleur dans les appellations Condrieu et Saint Péray. Au sud, les vins de l’appellation Châteauneuf du Pape, Vacqueyras et des Côtes du Rhône sont exubérants et offrent un bouquet aromatique unique. A côté de ces vins blancs on trouve de grands vins rouges élaborés grâce aux cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ces contrées du Sud de la France abritent quelques-uns des domaines très prisés des amateurs tels Beaucastel, Vieux Télégraphe ou Rayas. A côté de ces grandes signatures, il existe de nombreux domaines moins médiatiques mais produisant des vins de haute qualité.