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Cave de Tain "Epsilon" Hermitage 2011
Issu de deux terroirs d’exception en Hermitage, Epsilon procure un pur plaisir hédoniste : pour les grands amateurs et les Epicuriens.
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Robe
Noire
Appellation
Hermitage
Nez
Arômes de fruits noirs, accompagnés de notes de moka de cuir et de poivre
Bouche
Dense, belle longueur racée et complexe
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Charcuterie
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
La Cave de Tain est propriétaire de 21 ha dans l’appellation prestigieuse de l’Hermitage. Elle a en effet repris les vignes de Louis Gambert de Loche, propriété du fondateur de la Cave.
Depuis 1994, une cuvée de prestige issue de sélections parcellaires d’Hermitage porte son nom, comme un hommage rendu à ce passionné de viticulture. La Cave de Tain produit le quart de l’appellation Hermitage et en exprime ainsi la quintessence, grâce au soin apporté à son vignoble et au savoir-faire de ses œnologues pour en révéler harmonieusement les différentes facettes.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Cave de Tain l'Hermitage
- Appellation
- Hermitage
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Charcuterie, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges