Cave de Tain "Epsilon" Hermitage 2011
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Cave de Tain "Epsilon" Hermitage 2011

Issu de deux terroirs d’exception en Hermitage, Epsilon procure un pur plaisir hédoniste : pour les grands amateurs et les Epicuriens.

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Robe
Robe Noire
Appellation
Appellation Hermitage
Nez
Nez Arômes de fruits noirs, accompagnés de notes de moka de cuir et de poivre
Bouche
Bouche Dense, belle longueur racée et complexe
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats épicés
Charcuterie
Charcuterie
Plats en sauce
Plats en sauce
Gibier
Gibier
Viandes rouges
Viandes rouges

La Cave de Tain est propriétaire de 21 ha dans l’appellation prestigieuse de l’Hermitage. Elle a en effet repris les vignes de Louis Gambert de Loche, propriété du fondateur de la Cave.
Depuis 1994, une cuvée de prestige issue de sélections parcellaires d’Hermitage porte son nom, comme un hommage rendu à ce passionné de viticulture. La Cave de Tain produit le quart de l’appellation Hermitage et en exprime ainsi la quintessence, grâce au soin apporté à son vignoble et au savoir-faire de ses œnologues pour en révéler harmonieusement les différentes facettes.

Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Cave de Tain l'Hermitage
Appellation
Hermitage
Couleur
Vin rouge
Millésime
2011
Format
Bouteille 75cl
Classification
AOC
Accords mets-vins
Plats épicés, Charcuterie, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges
Cave de Tain "Epsilon" Hermitage 2011