Château Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2014 MAGNUM

Château Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2014 MAGNUM

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AOC - Chateauneuf-du-Pape

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Rouge Magnum 1,5l
Robert Parker
93 /100
Millésime après millésime, il présente une robe de couleur presque noir, un nez à la fois très fin et puissant aux arôme de fruits rouges, de cassis, de mûre, d’épices et de thym. Domaine incontournable du Rhône depuis le milieu du 16ème siècle, le Château de Beaucastel a vu son essor amplifié par Jacques Perrin qui lui donne tout son lustre jusqu’en 1978. Depuis, ses fils Jean-Pierre et François perpétuent l’immense travail de cet homme inoubliable se préparant à le remettre, plus tard, entre les mains d’une cinquième génération tout aussi prometteuse. Attachée à l’idée qu’au moins un fruit est maîtrisé par l’homme, au plus il sera fort en goût et en arômes, la famille Perrin s’efforce de maintenir l’équilibre micro-biologique de la vigne. En résulte des vins d’expression et d’une immense qualité où le raisin s’exprime pleinement. Un domaine où la nature a la part belle et où les vins ont un vrai petit goût de Paradis.

106,20 €

TTC

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Robe Rouge profonde
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2026
Nez Notes complexes de fruits noirs, de cacao, de tabac et d'épices
Temperature 14 à 16°
Bouche Attaque généreuse et longue. Tanins riches et soyeux, avec une finale racée et persistante
conseils de dégustation


Viande rouge, gibier, volaille

Plats épicés

Plats en sauce

Viandes rouges

Charcuterie

Gibier

Rhône Rhône

Le vignoble de la vallée du Rhône est constitué de deux pôles : le nord (septentrional) et le sud (méridional). Le cépage syrah est roi dans ces contrées. Le nord est composé de fabuleuses appellations comme Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage ou Saint-Joseph, où de grands vignerons comme Chapoutier, Villard, Graillot, Gangloff s’illustrent à merveille. A côté de la Syrah règne les vins blancs : le viognier. Ce cépage difficile à apprivoiser livre son meilleur dans les appellations Condrieu et Saint Péray. Au sud, les vins de l’appellation Châteauneuf du Pape, Vacqueyras et des Côtes du Rhône sont exubérants et offrent un bouquet aromatique unique. A côté de ces vins blancs on trouve de grands vins rouges élaborés grâce aux cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ces contrées du Sud de la France abritent quelques-uns des domaines très prisés des amateurs tels Beaucastel, Vieux Télégraphe ou Rayas. A côté de ces grandes signatures, il existe de nombreux domaines moins médiatiques mais produisant des vins de haute qualité.