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Peyre Rose "Oro" Côteaux du Languedoc 2001
Oro est un vin blanc incroyable, hors du commun produit en quantité confidentielle.
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Robe
Dorée, intense et épaisse
Appellation
Côteaux du Languedoc
Nez
Floral, finalement minéral avec des notes de noisettes
Bouche
Grasse, riche et tre?s persistante avec des notes oxydatives. Tre?s sec et tre?s aromatique
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Fruits de mer
Volaille
Apéritifs
Poissons
La Cuvée "Oro" sort enfin après environ 15 ans d'élevage ! Sa robe illumine le verre d'un dorée intense. Le nez est aromatique avec des notes d'agrumes confits, de fruits exotiques, fruits secs, florales, de cire, de résine. Une note subtile d'oxydation est bien maîtrisée. En bouche, le vin montre une attaque ample et riche et se termine par une mineralité rafraîchissante. Un bijou
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Châteaux & Domaines
- Domaine Peyre Rose
- Appellation
- Côteaux du Languedoc
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2001
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Fruits de mer, Volaille, Apéritifs, Poissons