Peyre Rose "Oro" Côteaux du Languedoc 2001
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Peyre Rose "Oro" Côteaux du Languedoc 2001

Oro est un vin blanc incroyable, hors du commun produit en quantité confidentielle.

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Robe
Robe Dorée, intense et épaisse
Appellation
Appellation Côteaux du Languedoc
Nez
Nez Floral, finalement minéral avec des notes de noisettes
Bouche
Bouche Grasse, riche et tre?s persistante avec des notes oxydatives. Tre?s sec et tre?s aromatique
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes blanches
Fruits de mer
Fruits de mer
Volaille
Volaille
Apéritifs
Apéritifs
Poissons
Poissons

La Cuvée "Oro" sort enfin après environ 15 ans d'élevage ! Sa robe illumine le verre d'un dorée intense. Le nez est aromatique avec des notes d'agrumes confits, de fruits exotiques, fruits secs, florales, de cire, de résine. Une note subtile d'oxydation est bien maîtrisée. En bouche, le vin montre une attaque ample et riche et se termine par une mineralité rafraîchissante. Un bijou

Région
Languedoc-Roussillon
Châteaux & Domaines
Domaine Peyre Rose
Appellation
Côteaux du Languedoc
Couleur
Vin blanc
Millésime
2001
Format
Bouteille 75cl
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes blanches, Fruits de mer, Volaille, Apéritifs, Poissons

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Peyre Rose "Oro" Côteaux du Languedoc 2001