Tenuta San Guido "Le Difese" Toscana IGT 2015

Tenuta San Guido "Le Difese" Toscana IGT 2015

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IGT - Toscane

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Rouge Bouteille 75cl
Robert Parker
90 /100
Il s'agit du troisième vin produit par la Tenuta San Guido, producteur du fameux Sassicaia. Un vin de grande qualité et très plaisant. Le Difese de la Tenuta San Guido est classé en IGT Toscana. Digne cadet du Sassicaia, il fait la part belle au cabernet sauvignon, tout en comportant une part substantielle de sangiovese (30%). Avec ses arômes élégants, exhalant fleurs, fruits, épices, une matière épanouie et chatoyante, des tanins délicats, le millésime 2015 se montre déjà très séducteur et d'une belle gourmandise mais sa structure présage un beau vieillissement.

15,00 €

TTC

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Robe Rouge cerise foncé
Garde Dès maintenant, jusqu'en 2024
Nez Parfum de fruits noirs, d'eucalyptus et de violette
Temperature 16 à 18°
Bouche Ample, avec une bonne acidité. Des tanins délicats et une longue finale
conseils de dégustation


Viande rouge, viande blanche, ,volaille, gibier

Plats en sauce

Gibier

Viandes rouges

Plats épicés

Charcuterie

Vins du monde Vins du monde

Les vins rouges et blancs sont aujourd’hui produits sur tous les continents de la planète. En Europe, les vins italiens et les vins d'espagne en tête, sont de grands producteurs mais il convient de ne pas omettre les vins dits du Nouveau Monde avec les vins d'Afrique du Sud, les vins australiens, les vins du Chili qui ravissent de plus en plus d’amateurs. Les cuvées de l’hémisphère sud sont souvent gorgées de soleil et offrent une belle densité et une matière qu’on trouve peu dans les vins européens. Adaptés aux cuisines épicées et festives, ces vins du Nouveau Monde sont de véritables compagnons de table.