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Tenuta San Guido "Le Difese" Toscana IGT 2015
Il s'agit du troisième vin produit par la Tenuta San Guido, producteur du fameux Sassicaia. Un vin de grande qualité et très plaisant.
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Robe
Rouge cerise foncé
Appellation
Toscane
Nez
Parfum de fruits noirs, d'eucalyptus et de violette
Bouche
Ample, avec une bonne acidité. Des tanins délicats et une longue finale
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Charcuterie
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Le Difese de la Tenuta San Guido est classé en IGT Toscana. Digne cadet du Sassicaia, il fait la part belle au cabernet sauvignon, tout en comportant une part substantielle de sangiovese (30%). Avec ses arômes élégants, exhalant fleurs, fruits, épices, une matière épanouie et chatoyante, des tanins délicats, le millésime 2015 se montre déjà très séducteur et d'une belle gourmandise mais sa structure présage un beau vieillissement.
- Région
- Italie
- Appellation
- Toscane
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- IGT
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Charcuterie, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges