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Podere Forte "Guardiavigna" 2012
Le sommet de la vigne pour un vin au sommet.
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Robe
Rouge sombre, avec des reflets rubis
Appellation
Toscane
Nez
Arômes de petits fruits rouges (cassis, mûres, framboises) ainsi que de balsamique et d'eucalyptus
Bouche
Douce, avec une légère acidité. On retrouve tous les arômes détectés au nez. Une longue finale minérale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Volaille
Viandes rouges
Le nom vient de la tour qui marque le point culminant de la ferme fortifiée du domaine Podere Forte. La même que Gigiotto de d'Orcia Rocca, de retour des campagnes napoléoniennes, construisit pour défendre ses raisins des bandits qui infestaient la région. Élégant, harmonieux et bien structuré, ce vin nous fait faire un voyage au soleil parmi les senteurs de la Toscane.
- Région
- Italie
- Châteaux & Domaines
- Podere Forte
- Appellation
- Toscane
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- IGT
- Accords mets-vins
- Gibier, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce, Volaille, Viandes rouges