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Ceretto Barbera d'Alba "Piana" 2015
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Ce Barbera d'Alba "Piana" de la famille Ceretto est un vin agréable, avec une belle couleur rubis et un nez parfumé.
Dans le panorama piémontais, le Barbera d'Alba est certainement la variété qui se démarque le plus du point de vue du profil gastronomique. La teneur en tanins et l'acidité incisive rendent le vin parfait lors de sa mise en bouteille et lui confèrent cette texture savoureuse et légèrement grasse.
18,00 €
TTCTTC
Robe
Rouge rubis, avec des reflets grenat
Garde
Dès maintenant, jusqu'en 2025
Nez
Parfumé, sur les fruits rouges, en particulier cerise et framboise mûre
Temperature
16 à 18°
Bouche
Puissante et épaisse avec une acidité intense mais agréable. Le vin présente un bel équilibre
Charcuterie
Viandes rouges
Plats en sauce
L’Italie dispose d'une myriade de régions viticoles, elle offre une profonde satisfaction pour les amateurs de vin en produisant la plus large gamme de styles de vin en Europe. Célèbre pour ses nombreux cépages, l’Italie est aujourd'hui, selon l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), le leader mondial de la production vitivinicole avec un total de 44,9 millions d'hectolitres exportés en 2013. L’Italie détient, à elle seule, plus de 2000 variétés indigènes de cépages. Le Sangiovese de la Toscane, le Nebbiolo (Barolo) du Piémont, le Nero d’Avola (cépage noir de la ville d’Avola, dans le sud de l’île), le Glera dans la région de Vénétie… Vin-Malin vous présente les incontournables de la grande viticulture italienne. Du Piémont à la Toscane, ces deux régions vinicoles figurent parmi les plus réputées d'Italie. La star du piémont Angelo Gaja, le célèbre toscan Tua Rita, le mythique la Spinetta ou encore le barolo de Gianfranco Alessandria, ces vins combinent finesse, élégance et authenticité.
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