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Ceretto Barolo "Bricco Roche" 2009
Bricco Roche est l'un des vins les plus spectaculaires de l'appellation Barolo.
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Robe
Rouge grenat avec des reflets pourpres
Appellation
Barolo
Nez
Arômes complexes de cerises, de raisins secs, de fleurs séchées, de vanille et de tabac
Bouche
Riche et corsé présetant des tanins doux et veloutés accompagnés d'une acidité équilibrée, avec une longue et attrayante finale
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Gibier
Viandes rouges
Ce vignoble Castiglione Falletto est la plus petite zone géographique au sein de l'appellation Barolo et comprend un peu plus d'un hectare. C'est la partie la plus prestigieuse de ce qu'on a appelé autrefois La Serra, elle est nichée entre le Villero et le Rocche (roche) de Castiglione, qui représente le meilleur des meilleurs ; Il peut être considéré comme un monopole puisque la parcelle entière est la propriété exclusive de la famille Ceretto.
- Région
- Italie
- Châteaux & Domaines
- ceretto
- Appellation
- Barolo
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2009
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- DOCG
- Accords mets-vins
- Volaille, Gibier, Viandes rouges