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Champagne Ayala Blanc de Blancs 2008
Cette cuvée Blanc de Blancs d'Ayala Grand Cru est issue du millésime d'exception qu'est cette année 2008. Elaboré en quantités limitées, il exprime à merveille toute la noblesse du chardonnay.
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Robe
Or pâle
Appellation
Champagne
Nez
Ouvert et intense, il se montre d’emblée généreux, avec des notes délicates et nobles d’aubépine, de mirabelle, de pêche blanche, d’amande et de fruits exotiques
Bouche
Attaque précise, laissant place à un palais ample, volumineux et dense, faisant preuve d’une remarquable intensité. Des notes de fruits blancs et d’agrumes.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Avec le Champagne Blanc de Blancs 2008 de la maison AYALA, vous découvrez un grand champagne élaboré à partir de Chardonnay provenant des meilleurs Crus de la Côte des Blancs. La présentation de cette Cuvée en bouteille blanche souligne son caractère unique et prestigieux. Son long vieillissement en cave (6 ans), sa trame empreinte d'une remarquable minéralité et son dosage faible en font un vin de haut vol, aussi à l'aise sur une table gastronomique qu'en apéritif. Pour les amateurs de grands blancs.
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2008
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer