Champagne Ayala Blanc de Blancs 2008

Champagne Ayala Blanc de Blancs 2008

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AOC - Champagne

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Blanc Bouteille 75cl
RVF
16,5/20

Cette cuvée Blanc de Blancs d'Ayala Grand Cru est issue du millésime d'exception qu'est cette année 2008. Elaboré en quantités limitées, il exprime à merveille toute la noblesse du chardonnay.

Avec le Champagne Blanc de Blancs 2008 de la maison AYALA, vous découvrez un grand champagne élaboré à partir de Chardonnay provenant des meilleurs Crus de la Côte des Blancs. La présentation de cette Cuvée en bouteille blanche souligne son caractère unique et prestigieux. Son long vieillissement en cave (6 ans), sa trame empreinte d'une remarquable minéralité et son dosage faible en font un vin de haut vol, aussi à l'aise sur une table gastronomique qu'en apéritif. Pour les amateurs de grands blancs.

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Robe Or pâle
Garde Dès maintenant, jusqu'en 2019.
Nez Ouvert et intense, il se montre d’emblée généreux, avec des notes délicates et nobles d’aubépine, de mirabelle, de pêche blanche, d’amande et de fruits exotiques
Temperature 10 à 12°
Bouche Attaque précise, laissant place à un palais ample, volumineux et dense, faisant preuve d’une remarquable intensité. Des notes de fruits blancs et d’agrumes.
conseils de dégustation


Turbot au beurre blanc citronné, carpaccio de Saint-Jacques aux baies roses ou encore un homard à la vanille.

Fruits de mer

Poissons

Champagne Champagne

Bollinger, Veuve Clicquot, Gosset, Ruinart, Taittinger, Roederer... Tous les grands noms de Champagne sont là. Nous vous proposons également des champagnes de vignerons aux meilleurs prix. L’occasion pour vous de succomber à un champagne digne de son terroir avec un haut degré d'authenticité et une réelle rareté.