Champagne Jacquesson "Dizy Corne Bautray" 2007
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left

Champagne Jacquesson "Dizy Corne Bautray" 2007

Arômes de fruit mûr, acidité perçante, amertume crayeuse racée, bulle pleine de vivacité. La finale puissante et minérale recèle un très joli grain pour cette cuvée qui se révèle magnifique.

Quantité
  • Paiement sécurisé
    Paiement sécuriséCarte bancaire, Paypal, Apple Pay, 3X sans frais
  • Livraison Express
    Livraison ExpressLivraison en 24-48H
  • Livraison Gratuite
    Livraison GratuiteLivraison Express gratuite dès 250€
Robe
Robe Pâle, dorée et brillante
Appellation
Appellation Champagne
Nez
Nez Arômes purs d'agrumes
Bouche
Bouche Droite, avec une acidité tranchante et une minéralité pure.
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Poissons
Poissons
Fruits de mer
Fruits de mer

Le Champagne Dizy Corne Bautray 2007 est une cuvée rare, puisque seules 5 160 bouteilles et 300 magnums ont été produits. Jacquesson est une des rares maisons à être restée familiale, avec 30 hectares en production complétés par une dizaine d'hectares d'achats de raisins. Ce Champagne est issu d’une seule parcelle pentue située sur le terroir de Dizy, orientée sud-ouest, au sol argileux chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. Le millésime 2007 a été vinifiée en foudres de chêne pendant 9 mois avant d’être mis en bouteille le 27 juin 2008. Le dégorgement a ensuite été effectué en janvier 2016. Cela donne donc un Chardonnay intense et très vineux, d'une puissance maîtrisée.

Région
Champagne
Châteaux & Domaines
Champagne Jacquesson
Appellation
Champagne
Couleur
Vin blanc
Millésime
2007
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Effervescent
Classification
AOC
Accords mets-vins
Poissons, Fruits de mer
Champagne Jacquesson "Dizy Corne Bautray" 2007