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Domaine Trapet Gevrey Chambertin "Aléa" 2013
Produite en très petite quantité, la Cuvée Aléa, nous enchante avec sa pureté aromatique.
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Robe
Rouge rubis
Appellation
Gevrey-Chambertin
Nez
Arômes de fruits rouges et de petits fruits noirs, accompagnés de fines notes boisées.
Bouche
Puissante et élégante. Des tanins fins, avec une longue finale saline et persistante
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
Cette cuvée "Aléa" du domaine Trapet est produite sur la commune de Gevrey Chambertin (6,60 hectares) et composée à 100% de pinot noir. Elle est issue d'un assemblage de plusieurs parcelles : Petite Chapelle, Corbeaux, Clos Prieur et Combottes. Les vignes, conduites en biodynamie, poussent sur un sol argilo-calcaire. L'élevage a lieu en fûts de chêne dont 50% de fûts neufs.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Trapet Père & Fils
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
Vins de Bourgogne
Produite en très petite quantité, la Cuvée Aléa, nous enchante avec sa pureté aromatique.