Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2014

Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2014

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AOC - Ruchottes-Chambertin

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Rouge Bouteille 75cl 13°
Robert Parker
96 /100
RVF
18,5/20
Doté d'une texture veloutée, ce vin affiche un exceptionnel raffinement qui s'appuie sur un fruit intense en bouche et des notes épicées. C'est la vinification traditionnelle, avec un élevage en fûts de chêne neufs, qui confère au Ruchottes-Chambertin une grande complexité aromatique. Le vignoble familial, qui possède de superbes parcelles idéalement situées sur Gevrey-Chambertin, dont bon nombre sont sur des grands crus à faire rêver est dirigé par la troisième génération de la famille depuis quelques années. Le Domaine privilégie la lutte raisonnée qui est pratiquée sur l'ensemble du vignoble. Les Ruchottes sont des parcelles orientées plein Est et situées au dessus des Mazy-Chambertin. Ce Grand Cru dont le monopole appartient au domaine Armand Rousseau tire son nom du mot Ruchots qui désigne les rochers que l’on peut voir à l’entrée du chemin de la parcelle.

520,50 €

TTC

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Robe Grenat profond
Garde Vin de garde, à déguster dès 2024 jusqu'en 2039
Nez Des notes de rose, de jasmin, de fruits rouges et noirs. Pour les vins arrivés à maturité les notes vont vers des arômes de réglisse, d'épices et de sous-bois.
Temperature 16°
Bouche Un corps fin et délicat avec une longueur en bouche étonnante
conseils de dégustation


Pour déguster avec un bon coq au Chambertin ou encore un filet de bœuf à la truffe.

Plats en sauce

Volaille

Bourgogne Bourgogne

Un terroir béni des Dieux
 
La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… des noms qui font rêver tous les amateurs de Bourgogne. De Montrachet au Clos de Vougeot en passant par Chambertin, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.