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Joseph Roty Gevrey Chambertin 2014
On rentre ici dans une autre dimension. Un vin qui a une grande ossature, plus terrien, plus charpenté avec une profondeur magnifique.
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Robe
Rouge profond
Appellation
Gevrey-Chambertin
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs, de fleurs et de réglisse
Bouche
Harmonieuse, avec des tanins soyeux et un bel équilibre
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes rouges
Gibier
Dans la Côte de Nuits, ce producteur possède une solide réputation, mais la famille Roty préfère la discrétion et les volumes produits sont faibles. Le Gevrey-Chambertin du domaine Joseph Roty, produit en appellation communale, présente un très bel équilibre. Le vin exprime des arômes nets et intenses, dévoilant une bouche profonde et harmonieuse. C'est, sans aucun doute, une belle interprétation du pinot noir et un vin très élégant.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes rouges, Gibier