Joseph Roty Gevrey Chambertin "Champs Chenys" 2014

Joseph Roty Gevrey Chambertin "Champs Chenys" 2014

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AOC - Gevrey-Chambertin

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Rouge Bouteille 75cl
Robert Parker
89 /100
Un Gevrey Chambertin enchanteur, marqué par les arômes de fruits rouges. Les Premiers Crus de Gevrey Chambertin s'avèrent tous plus fameux les uns que les autres. La combe de Lavaux sépare la commune en deux parties. Au Nord se trouvent de nombreux climats, dont les Combottes, mais aussi les Évocelles, les Champeaux, la Combe aux Moines, les Cazetiers, le Clos Saint-Jacques, les Varoilles. Au Sud, les crus sont moins nombreux, presque tout le coteau étant en Grand Cru. Les vins de cette appellation sont solides et puissants sur le côteau, élégants et subtils en bas des pentes où dominent les sols de graviers calcaires, et où l'on trouve ces "Champs Genys".

55,50 €

TTC

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Robe Rouge profond
Garde Dès mainenant, jusqu'en 2025
Nez Arômes de fruits rouges accompagnés de notes confiturées et de vanille. Une pointe de minéralité.
Temperature 16 à 18°
Bouche Attaque puissante et nerveuse, belle structure, saveurs de boisé et de fruits rouges
conseils de dégustation


Carré d'agneau, caneton aux cerises, levraut rôti

Fromages

Plats en sauce

Volaille

Viandes rouges

Gibier

Bourgogne Bourgogne

Un terroir béni des Dieux
 
La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… des noms qui font rêver tous les amateurs de Bourgogne. De Montrachet au Clos de Vougeot en passant par Chambertin, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.