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Stéphane Aladame Montagny "Les Maroques" 2014 Magnum
Le vin présente une matière riche sur des arômes de fruits jaunes et blancs. Les notes grillées qui se mêlent à la minéralité donnent un équilibre puissant, présenté dans un flacon de 150 cl pour une garde optimale ou simplement une grande tablée.
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Robe
Jaune dorée
Appellation
Montagny
Nez
Arômes de fruits jaunes et blancs avec des notes grillées
Bouche
Matière riche et minérale. Equilibre puissant
Format
Magnum 1,5l
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Plats en sauce
Charcuterie
Le Montagny, exclusivement blanc, se présente à l’œil sous les traits classiques du Chardonnay bourguignon : limpide, doré, discret à reflets verts, puis bouton d’or avec l’âge. Ses arômes habituels évoquent l’acacia, l’aubépine, le chèvrefeuille, la fleur de ronce, parfois la violette et la fougère. Sous un angle plus vif, s’y ajoutent la citronnelle et la pierre à fusil. La noisette, le miel n’étonnent pas, ni la pêche blanche, ni la poire. En bouche, un vin frais, jeune de caractère, fringant et aimable, riche en arômes épicés. La finesse du goût, la délicatesse s’accordent avec une charpente structurée et durable.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Stéphane Aladame
- Appellation
- Montagny
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2014
- Format
- Magnum 1,5l
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Plats en sauce, Charcuterie