Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos de la Boudriotte" 2012

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos de la Boudriotte" 2012

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AOC - Chassagne-Montrachet

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Rouge Bouteille 75cl
RVF
18/20

Spécialiste des Chassagne Montrachet, le Domaine Ramonet produit certainement le meilleur cru en rouge de l'appellation "Clos de la Boudriotte".

Le nez est frais sur des notes de framboises, de mûres, de cerises griottes et quelques notes de sésame torréfié. Sa couleur profonde révèle une belle minéralité, une texture soyeuse et une aromatique complexe qui se poursuit en bouche. L’équilibre est parfait et la finale persistante. Peu produit dans cette couleur car les terroirs sont exceptionnels pour les blancs, la famille nous montre ici l’étendue de son talent en livrant un nectar d’une grande qualité.

70,50 €

TTC

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Robe Rouge profond
Garde Dès aujourd'hui jusqu'en 2022
Nez Notes de framboises fraîche, de mûres, de cerises griottes et quelques notes de sésame torréfiées
Temperature 16 à 18°
Bouche Belle minéralité, une texture soyeuse et une aromatique complexe. L’équilibre est parfait et la finale persistantev
conseils de dégustation


Entrecôte de bœuf Black Angus grillées, pommes grenailles.

Viandes rouges

Plats en sauce

Volaille

Bourgogne Bourgogne

Un terroir béni des Dieux
 
La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… des noms qui font rêver tous les amateurs de Bourgogne. De Montrachet au Clos de Vougeot en passant par Chambertin, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.