Clos du Moulin aux Moines Auxey-Duresses 2001 Magnum

Clos du Moulin aux Moines Auxey-Duresses 2001 Magnum

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AOC - Auxey Duresses

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Rouge Magnum 1,5l
Bettane et Desseauve
15 /20
Wine Spectator
89/100

Un Auxey-Duresses militant, efficace et qui, ayant recours à tout le charme de l'appellation, n'abuse de rien. Ici présenté en format magnum, pour une garde optimale ou simplement une grande tablée.

Le Moulin aux Moines appartient à l'histoire bourguignonne sous ses diverses formes : religieuse, galante, laborieuse, conviviale. Sa robe présente des reflets tuilés. Le vin se teint légèrement des nuances du passé, à l'oeil comme au nez. Rien d'étonnant avec une telle histoire. L'attaque est brillante, les tanins expressifs et raisonnables, le boisé bien mené, l'ensemble est représentatif du village dans l'esprit d'une précoce maturité.

27,00 €

TTC

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Robe Rouge profond
Garde Dès aujourd'hui jusqu'en 2020
Nez Arômes de fruits rouges, des notes boisées et grillées et des sous-bois qui marquent le vieillissement.
Temperature 15 à 17°
Bouche Brillante et raisonnable, avec des tanins expressifs
conseils de dégustation


Bavette grillée, steak sauce au poivre vert, pavé d'autruche

Viandes rouges

Plats en sauce

Volaille

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