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Domaine Albert Morot Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Bataillère aux Vergelesses" 1996 Magnum
Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Bataillère aux Vergelesses" 1996 est un monopole du domaine, un trésor jalousement conservé. Cette cuvée excelle par son envergure et son expression de très grande facture.
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Robe
Rouge profond aux reflets violines.
Appellation
Savigny-lès-Beaune
Nez
Arômes de cerise et de raisin pulpeux, de notes florales entre rose et pivoine.
Bouche
Délicate, sans exubérance, très raffinée dans l'expression. C’est un vin de belle amplitude, suave et harmonieux.
Format
Magnum 1,5l
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Plats en sauce
Viandes blanches
Viandes rouges
Le vin de Beaune ne perd sa cause que faute de comparer, dit le proverbe. Et de fait. Violet, mais sans trop appuyer sur la couleur, ce 96 s'oriente vers un boisé discret, un cassis élégant. La première impression en bouche est excellente et la suite le confirme. Un "Bataillère aux Vergelesses" facile à approcher, flatteur.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Albert Morot
- Appellation
- Savigny-lès-Beaune
- Couleur
- Vin rouge
- Format
- Magnum 1,5l
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Gibier, Plats en sauce, Viandes blanches, Viandes rouges
Domaine Albert Morot
Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Bataillère aux Vergelesses" 1996 est un monopole du domaine, un trésor jalousement conservé. Cette cuvée excelle par son envergure et son expression de très grande facture.