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Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis "Trilogie" 2014

Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis "Trilogie" 2014

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AOC - Morey Saint Denis

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Rouge Bouteille 75cl

"Trilogie" regroupe en un flacon des raisins de trois climats. Cela lui procure un structure charnue et dense, plus qu'agréable en bouche.

Avec des vignes plantées en 1936, 1942, 1964, 1972, sur une surface d'1 ha sur trois climats : Chenevery (60 %), Clos Solon (15 %), Porroux (25 %), "Trilogie" porte bien son nom. Ces trois parcelles situées du nord au sud du village, en limite des 1ers Crus, produisent des petits rendements (30 hectolitres/ha en moyenne) compte tenu de l’âge des vignes. Les vins sont souvent colorés et charnus, avec de belles densités. Il faut attendre quelques années pour les apprécier pleinement. Ils peuvent aussi se garder plus de 20 ans.

48,00 €

TTC

60,00 € TTC

Robe Rouge rubis
Garde Dès aujourd'hui jusqu'en 2034
Nez Arômes portés sur la griotte, le noyeau de cerise, accompagnés de nuances d'épices.
Temperature 16 à 18°
Bouche On trouve des notes de cerise fraîche, avec un bel équilibre reposant sur une superbe matière faite de tanins fins et une jolie acidité fruitée. Une structure charnue et dense. Une très jolie finale savoureuse
conseils de dégustation


Canette rôtie, carbonade à la flamande, osso bucco alla milanese.

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