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Domaine David Lefort Mercurey Premier Cru Clos l'Evêque 2015
Magnifique Mercurey Premier Cru, vinifié à la perfection par le Domaine Lefort. Tout y est, gourmandise, complexité, richesse et finesse. Absolument superbe.
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Robe
Rouge rubis foncé
Appellation
Mercurey
Nez
Très friand sur fond d’épices, peu boisé et gourmand
Bouche
Gourmande, on retrouve les touches d'épices. De beaux tanins serrés qui procurent un bonne densité
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Sur un sol caillouteux reposant sur des couches de calcaire dur, cette vigne du Clos l’Evêque, appartenant au domaine Lefort, est relativement jeune (20 ans en moyenne). L’enherbement est maitrisé, le sol est griffé en surface, au cheval et donc sans tassement par un engin mécanique.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine David Lefort
- Appellation
- Mercurey
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
Vins de Bourgogne
Magnifique Mercurey Premier Cru, vinifié à la perfection par le Domaine Lefort. Tout y est, gourmandise, complexité, richesse et finesse. Absolument superbe.