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Domaine Moret-Nominé Meursault 1er Cru "Gouttes d'Or" 2008
"Gouttes d'Or" 2008, porte bien son nom. Délicat, léger et frais, chaque goutte est un bonheur.
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Robe
Or brillant
Appellation
Meursault
Nez
Arômes de fruits blancs, de noisette et de fumé. De légères notes d'agrumes
Bouche
Racée, grasse, puissante et avec beaucoup de fraicheur. La finale est longue et elle est soutenue par une belle minéralité.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Plats en sauce
Le Meursault 1er Cru "Gouttes d’Or" est issu de l’un des 21 Premiers Crus de l’appellation Meursault. Les raisins sont récoltés en petites cagettes pour les préserver puis ils sont triés. Après un pressurage pneumatique lent, un léger débourbage permet de séparer les peaux, pulpes et pépins du jus qui est ensuite entonné en fûts de chêne neufs. La fermentation alcoolique s’effectue sous contrôle de la température pour préserver la fraicheur et la pureté du vin.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Moret-Nominé
- Appellation
- Meursault
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2008
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Plats en sauce