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Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges "Les Chaboeufs" 2014
Un vin à considérer car la dégustation qu'il offre vaut le détour, son climat exceptionnel a crée un vin exceptionnel.
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Robe
Rouge profond.
Appellation
Nuits-Saint-Georges
Nez
Des notes de cassis et de fraise, le deuxième nez révèle des arômes de fruits macérés.
Bouche
L’attaque est franche et la matière est dense. Les tanins sont fins et il possède une finale longue.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Charcuterie
Gibier
Les Chaboeufs est un climat de l'appellation Nuits-Saint-Georges dans la Côte de Nuits, situé entre le village de Premeaux-Prissey et de Nuits-Saint-Georges lui-même. Il se trouve sur les coteaux au-dessous d'une carrière qui expose les sous-strates de calcaire pour lesquelles la Bourgogne est réputée.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Charcuterie, Gibier