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Bouchard Père & Fils "Les Lavières" Savigny-Lès-Beaune 1er Cru 2013
Ce Savigny-Lès-Beaune 1er Cru reflète parfaitement le travail de la Maison Bouchard. Intense, équilibré, subtile et tendre, "Les Lavières" 2013 est une merveille de fruit et de délicatesse.
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Robe
Rouge grenat brillant.
Appellation
Savigny-lès-Beaune
Nez
Arômes de fruits noirs, d'épices et de fleurs.
Bouche
Intense, tendre et équilibrée. On retrouve ses arômes sur sa finale longue et persistante.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Plats en sauce
Le nom de climat au sous-sol rocheux provient de l'abondance de grandes pierres plates que l'on appelait "laves" dans la région. Ces dalles naturelles étaient utilisées par les Mérovingiens pour leurs sépultures. On peut également en admirer une dans la salle Louis XI du Château de Beaune. La Maison Bouchard Père & Fils possède 3,94 hectares de ce Premier Cru de Savigny acquis au début du XXe siècle. Un bouquet délicat aux notes de fruits noirs, d'épices et de quelques touches florales. En bouche, il séduit par la subtile intensité de ses arômes, sa tendresse et son équilibre.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Bouchard Père & Fils
- Appellation
- Savigny-lès-Beaune
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Gibier, Plats en sauce
Vins de Bourgogne
Ce Savigny-Lès-Beaune 1er Cru reflète parfaitement le travail de la Maison Bouchard. Intense, équilibré, subtile et tendre, "Les Lavières" 2013 est une merveille de fruit et de délicatesse.