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Hubert Lamy "La Goujonne" Chassagne-Montrachet 2013

Hubert Lamy "La Goujonne" Chassagne-Montrachet 2013

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AOC - Chassagne-Montrachet

Plus de détails

Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
15,5 /20
Robert Parker
89 /100

Un Chassagne Montrachet précis et charmeur prêt à dégusté dès aujourd'hui, il saura patienter encore de nombreuses années en cave, où il gagnera encore en complexité.

La Goujonne du Domaine Hubert Lamy, issu de Pinot Vieilles Vignes agées de plus de 65 ans, offre un nez dominé par les petits fruits noirs et rouges croquants, relevé de délicates notes boisées et épicées. Au palais, il se montre concentré, ample et fruité, dans une structure aux tanins bien fondus et bien équilibrée.

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Robe Rubis aux reflets violets.
Garde A déguster dès maintenant et jusqu'en 2025.
Nez Ouvert sur de petits fruits noirs et rouges croquants. Des notes boisées ainsi que d'épices.
Temperature 15 à 17°
Bouche Ample, charnue et fruitée. Les arômes de fruits et la concentration tannique forme un bel équilibre.
conseils de dégustation


Accompagnera très bien un magret de canard, une volaille de Bresse, un suprême de pintade, un carré d'agneau ou encore un filet de boeuf en croute.

Viandes rouges

Gibier

Volaille

Viandes blanches

Bourgogne Bourgogne

Un terroir béni des Dieux
 
La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… des noms qui font rêver tous les amateurs de Bourgogne. De Montrachet au Clos de Vougeot en passant par Chambertin, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.