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Hubert Lamy "La Goujonne" Chassagne-Montrachet 2013
Un Chassagne Montrachet précis et charmeur prêt à dégusté dès aujourd'hui, il saura patienter encore de nombreuses années en cave, où il gagnera encore en complexité.
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Robe
Rubis aux reflets violets.
Appellation
Chassagne-Montrachet
Nez
Ouvert sur de petits fruits noirs et rouges croquants. Des notes boisées ainsi que d'épices.
Bouche
Ample, charnue et fruitée. Les arômes de fruits et la concentration tannique forme un bel équilibre.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
Gibier
La Goujonne du Domaine Hubert Lamy, issu de Pinot Vieilles Vignes agées de plus de 65 ans, offre un nez dominé par les petits fruits noirs et rouges croquants, relevé de délicates notes boisées et épicées. Au palais, il se montre concentré, ample et fruité, dans une structure aux tanins bien fondus et bien équilibrée.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille, Gibier