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Le Marquis de Calon-Ségur 2017
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Robe
La robe est pourpre, très sombre et intense.
Appellation
Saint-Estèphe
Nez
Le nez est fruité et floral. Subtilement intense.
Bouche
La bouche est savoureuse avec une belle trame tannique.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Le marquis de Calon-Ségur est le second vin du château Calon Ségur, 3ème Grand Cru Classé à Saint Estèphe. Le vignoble est planté sur une épaisse couche de graves, avec de l'argile en sous-sol. Les vinifications se font en cuves inox tronconiques thermorégulées avec deux remontages par jour pendant 18 à 21 jours. L'élevage se passe quant à lui en fûts intégralement neufs pendant 18 à 20 mois. Le vin est accessible, mais grâce à sa belle structure tannique, il est apte à une garde longue.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Calon-Ségur
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce
Château Calon-Ségur
