Domaine Bachey-Legros Santenay  Sous la Roche 2016
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Domaine Bachey-Legros Santenay Sous la Roche 2016

Christiane Bachey-Legros et ses deux fils dirigent aujourd'hui le Domaine. Le travail de la vigne et le vin se font en lutte raisonnée.

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Robe
Robe Jaune clair brillant.
Appellation
Appellation Santenay
Nez
Nez Minéral avec des arômes de fruits mûrs.
Bouche
Bouche Franche et fraîche avec une belle longueur.
Cépages
Cépages Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Poissons
Poissons
Fromages
Fromages
Fruits de mer
Fruits de mer
Viandes blanches
Viandes blanches

L'architecture bourguignonne de ce domaine figure sur l'étiquette de ce vin, l'origine du domaine remonte à la fin du XIXème siècle. Christiane Bachey-Legros et ses deux fils dirigent aujourd'hui le Domaine. Les sols donnent beaucoup de caractère et de minéralité au vin. L'élevage se fait 12 mois en fûts sur lies sans soutirage. Ce beau millésime 2016 d'une belle longueur révèle des notes mûres et gourmandes.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Bachey-Legros
Appellation
Santenay
Couleur
Vin blanc
Millésime
2016
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Poissons, Fromages, Fruits de mer, Viandes blanches

Domaine Bachey-Legros

Domaine Bachey-Legros Santenay Sous la Roche 2016