Domaine Bachey-Legros Santenay Sous la Roche 2016

Christiane Bachey-Legros et ses deux fils dirigent aujourd'hui le Domaine. Le travail de la vigne et le vin se font en lutte raisonnée.

L'architecture bourguignonne de ce domaine figure sur l'étiquette de ce vin, l'origine du domaine remonte à la fin du XIXème siècle. Christiane Bachey-Legros et ses deux fils dirigent aujourd'hui le Domaine. Les sols donnent beaucoup de caractère et de minéralité au vin. L'élevage se fait 12 mois en fûts sur lies sans soutirage. Ce beau millésime 2016 d'une belle longueur révèle des notes mûres et gourmandes.