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Château de Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet 2015
Ce Puligny-Montrachet 2015 du Château de Puligny-Montrachet dévoile des arômes de pêche et de fleurs blanches et beaucoup de fraîcheur.
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Robe
Une robe dorée, brillante.
Appellation
Puligny-Montrachet
Nez
Au nez, des notes de fleurs blanches et de pêche.
Bouche
En bouche, on retrouve les fruits et les fleurs avec une incroyable fraîcheur.
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Fruits de mer
Volaille
Apéritifs
Poissons
Ce Puligny-Montrachet est assez unique car la cuvée provient au trois quart d''une parcelle de 1.1 ha située en AOC Puligny-Montrachet 1er cru « Les Chalumeaux » qui a été déclassée lors de sa replantation en 1975 par l'INAO car l'ancien propriétaire avait apporté une vingtaine de cm de terre exogène, ce qui est prescrit par le cahier des charges. Les vendanges sont entièrement manuelles
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny-Montrachet
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Fromages, Fruits de mer, Volaille, Apéritifs, Poissons
Château de Puligny-Montrachet
Ce Puligny-Montrachet 2015 du Château de Puligny-Montrachet dévoile des arômes de pêche et de fleurs blanches et beaucoup de fraîcheur.