Domaine de Saint Cyr Moulin à Vent "La Bruyère" 2017

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AOC - Moulin à Vent

Ce Moulin à Vent "La Bruyère" 2017 du Domaine de Saint Cyr doit ses qualités exceptionnelles à un sous-sol granitique riche en manganèse. Un 100% Gamay bio riche de ses arômes fruités et tanins veloutés !

WA : 92/100

Depuis 2008, le Domaine est géré par Raphaël Saint-Cyr qui est donc la quatrième génération de vigneron. Alliant tradition et modernité, il produit des vins fins et élégants qui reflètent leurs terroirs si uniques.

15,50 €

^TTC

2 bouteilles disponibles

Robe Robe grenat très foncé.

Garde Il pourra se conserver de longues années.

Nez Nez sur les fruits rouges et noirs soulignés par des arômes d'iris.

Temperature 14 °C

Bouche Bouche fruitée, des tanins puissants et veloutés.

conseils de dégustation

Assiette de jambon persillé.

Charcuterie

Le domaine "Domaine de Saint Cyr"

Le Domaine de Saint Cyr fût créé dans le sud du Beaujolais par Jacqueline et Michel Saint Cyr en 1963. Après de nombreux travaux de replantation, le Domaine s'étend aujourd'hui sur 27 hectares cultivés en agriculture Biologique. Il se situe principalement sur la commune de Anse mais également sur les appellation Morgon, Chénas, Régnier et Moulin à Vent.