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Domaine François Lumpp Givry 1er Cru "Crausot" 2016
Vin puissant et ferme sur les arômes typiques du Pinot Noir, avec un bel équilibre entre les tanins et les fruits.
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Robe
La robe est pourpre aux reflets violacés.
Appellation
Givry
Nez
Le nez offre une large palette d’arômes de fruits rouges. (fraise, mûre, framboise, griotte…)
Bouche
La première bouche est tannique et ferme mais s’assouplit avec le temps.
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Charcuterie
Volaille
Fromages
Viandes rouges
La cuvée est issue d'une parcelle exposée plein sud, sur le même terroir que le Givry 1er Cru blanc du même nom. L'élevage dure un an en fût neufs à 70%, le tout donnant un vin fruité et complexe, qui pourra se sublimer en cave d'ici quelques années.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine François Lumpp
- Appellation
- Givry
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Charcuterie, Volaille, Fromages, Viandes rouges