Domaine Laurent Cognard Montagny 1er Cru "Les Bassets" 2015
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Domaine Laurent Cognard Montagny 1er Cru "Les Bassets" 2015

Cette cuvée "les Bassets" se caractérise par un bel équilibre, du charme et de la finesse. En effet, son nez floral, fruité est élégant tandis que sa bouche est franche et fraîche à la fois, avec des arômes de fruits du verger.

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Robe
Robe Jaune clair, limpide.
Appellation
Appellation Montagny
Nez
Nez Des arômes de beurre et de vanille. Après aération, quelques notes plus fraîches de poire et de fleurs blanches.
Bouche
Bouche En bouche l’attaque est ronde, il y a une belle densité, puis vient cette sensation minérale qui donne de la longueur au vin.
Cépages
Cépages Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats en sauce
Fruits de mer
Fruits de mer
Viandes blanches
Viandes blanches

Laurent Cognard est un vigneron sympathique qui fait des vins à son image. Ses vins sont donc à la fois francs, expressifs et charmeurs, tout comme la cuvée "Les Bassets" qui est issue d'un climat classé en 1er Cru. La parcelle se trouve de part et d’autre de la route qui va de Buxy à Montagny-lès-Buxy. Il s’agit de coteaux exposés sud-est, avec des sols argilo-calcaires. Une merveille de vin blanc qui combine volume, gras et vivacité.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Laurent Cognard
Appellation
Montagny
Couleur
Vin blanc
Millésime
2015
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Plats en sauce, Fruits de mer, Viandes blanches
Domaine Laurent Cognard Montagny 1er Cru "Les Bassets" 2015